Рецепты мартини, которые оценил бы даже Бонд
1. Первая остановка - Стамбул
Турецкий мартини
Напиток с использованием местного анисового ликера Raki придает выпившему этот коктейль храбрость и решительность.
Как сделать:
Заполнить охлажденный стакан для мартини колотым льдом.
Брызнуть трижды ликером Raki на лед из специального разбрызгивателя для мартини, затем перемешать, дать отстояться.
Выложить остатки льда из стакана.
Заполнить шейкер наполовину кубиками льда и добавить54 мл водки и 30 мл сухого вермута.
Перемешать – не трясти! – и вылить содержимое шейкера в бокал, смоченный ликером Raki. Добавить две зеленые оливки.
2. Следующая остановка - Майами
Голландско-американский мартини
Как сделать:
В стакан залить 45 мл водки Stolichnaya Elit, 30 мл вермута Dolin Blanc и 15 мл бельгийского апельсинового ликера Mandarine Napoleon.
Добавить лед и перемешать в течение 30 секунд.
Перелить коктейль в охлажденный бокал и украсить лимоновым твистом.
3. И назад - в Лондон
Британский военно-морской мартини
Как сделать:
В большом стакане смешать 20 мл сухого вермута Noilly Prat и 50 мл темного джина.
Закрыв стакан крышкой, энергично тряхнуть семь раз.
Подавать в сильно охлажденном стакане, украсив оливками.